InsightZ #48- Como a Geração Z Impulsiona o Consumo Plant-Based 🥑

InsightZ #48- Como a Geração Z Impulsiona o Consumo Plant-Based 🥑

Seu Insight semanal para a sua marca ser uma febre no mercado 😎

🎙️A Geração Z está transformando hábitos alimentares ao priorizar dietas mais saudáveis, éticas e sustentáveis. Embora produtos de origem animal ainda sejam massivos, 27% dos Gen Z e Millennials afirmam consumir pratos plant-based “frequentemente ou sempre”.

📈 Dados que comprovam

• Mercado em expansão: as vendas globais de substitutos de carne vegetal chegaram a US$ 1,4 bilhão em 2023, e o setor de alimentos plant-based deve saltar de US$ 14,2 bilhões (2025) para US$ 44,1 bilhões em 2035 (CAGR 12%).

• Adoção acelerada: 14% dos Gen Z nos EUA se identificam como vegetarianos ou veganos, contra 10% da média geral, segundo Statista.

• Compras por ocasião: 81% dos estudantes universitários escolheriam uma opção plant-based se ela fosse apresentada como padrão, em vez de uma carne, revelam testes de cardápio em refeitórios.

🎯 Por que a Geração Z prefere o BNPL?

1. Saúde e bem-estar
   Jovens buscam alimentos menos processados e ricos em nutrientes. Dados mostram que Gen Z compra 80% mais kale, 57% mais tofu e 266% mais abacates que a Geração X.

2. Consciência ambiental
   Com 80% do uso de terras agrícolas voltado à pecuária, mudar para dietas baseadas em plantas é visto como ação de impacto real na crise climática.

3. Ética e bem-estar animal
   Relatórios indicam que uma em cada quatro escolhas de compra do Gen Z considera a origem e o tratamento dos animais como critério decisivo.

4. Autenticidade social
   A experiência de compartilhar receitas plant-based e “desafios veganos” gera conteúdo altamente engajador no TikTok e Instagram, fortalecendo o senso de comunidade.

🏪 Cases reais

• Beyond Meat: pioneira em carnes 100% vegetais, viu vendas crescerem 200% em uma década, atraindo especialmente consumidores abaixo de 30 anos.

• Oatly: líder em leites vegetais, alcançou US$ 1 bilhão em receita em 2023 graças ao apelo forte junto a Gen Z, que prioriza sabores autênticos e embalagens ousadas.

• Fazenda Futuro (Brasil): startup de hambúrgueres e carne de frango plant-based que fechou em 2024 uma rodada de investimentos de US$ 50 milhões, apoiada pela alta demanda jovem por proteínas alternativas.

🚀 Conclusão

O plant-based deixou de ser nicho para se tornar pilar de consumo da Geração Z. Marcas que entenderem essa transição e oferecerem produtos saborosos, éticos e convenientes conquistarão não só vendas, mas embaixadores leais dessa geração consciente.

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Até a próxima semana! 🎉🎉🎉🎉🎉

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_Fonte:

getbuzzmonitor.com